Miyabi

시나가와구 오이의 주택가에 자리한 居酒屋 宮美. 메뉴판을 펼치면 가장 먼저 눈에 들어오는 것은 에히메 술의 풍성한 구성이다. 가게 이름을 딴 ‘宮の舞 純米吟醸’을 비롯해 산뜻한 산미가 돋보이는 ‘石鎚 純米吟醸 緑ラベル’, 사쿠라히메 효모가 빚어낸 화사한 단맛과 여운이 인상적인 ‘賀儀屋 無濾過純米 責任仕込酒’ 등이 마련돼 있다. 잔을 기울이며 술마다 다른 개성을 비교하고 싶다면 시음 세트를 주문하는 것도 즐거운 선택이다.

식사와 곁들이기 좋은 안주로는 제철 생선을 담은 회 모둠이 있다. 감칠맛이 깊게 밴 따뜻한 소 모츠니를 곁들이거나, 삿포로 생맥주와 직접 만든 레몬 사워로 목을 축이는 등 그날의 기분에 맞춰 편하게 주문할 수 있다. 소주는 에히메의 ‘宮の舞’ 보리 소주와 고구마 소주가 준비돼 있으며, 물을 타거나 온더록으로, 또는 소다를 섞어 취향에 맞게 천천히 즐길 수 있다.

실내에는 차분한 분위기의 카운터석과 테이블석이 마련돼 있다. 혼자 들러 잔을 기울이기에도, 여럿이 대화를 나누기에도 자연스럽게 어울리는 공간이다. 좌석 예약도 가능해, 해 질 무렵 맛있는 술과 작은 요리를 찾아 나서는 저녁의 거점으로 든든한 한 곳이다.